chaicatawan

ก๋วยเตี๋ยวหม้อไฟ Coral Tree Villa หัวหิน

ก๋วยเตี๋ยวหม้อไฟ Coral Tree Villa

 

ทริปนี้ลุงชายมีเมนูใหม่ล่าสุดของร้านอาหาร  คอรัลไวน์ Coral Vine Bar & Restaurant มาแนะนำ นั่นคือ ก๋วยเตี๋ยวหม้อไฟ

 

 

 

ร้าน คอรัลไวน์ อยู่ในรีสอร์ท Coral Tree Villa หัวหิน ร้านวิวสวยติดทะเลชิวๆ ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารอร่อย

 

ลุงชายมีโอกาสมาพักและทานอาหารที่นี่บ่อยๆ

 

ห้องพักเป็นวิลล่าทั้งหมด มีหลายแบบ ครั้งนี้ลุงได้พัก Poll Villa

 

ทริปนี้ก็เช่นกัน ได้มาลอง ก๋วยเตี๋ยวหม้อไฟ เมนูใหม่ล่าสุด

 

ส่วนประกอบของก๋วยเตี๋ยวหม้อไฟ (ลุงเลือกทานเป็นเนื้อนะครับ )

1 น้ำซุป มี 2 แบบ คือ ตุ๋นยาจีน กับไก่ดำ

2 เนื้อตุ๋น

3 ลูกชิ้นเนื้อ

4 เนื้อสไลด์ มี 3 อย่างคือ เนื้อวากิว ริบอาย และเนื้อสันนอก

5 แค๊บหมู

6 เส้นมี 4 แบบ  คือเส้นสีแดง บะหมี่เหลือง หมี่อัญชัน และเส้นใหญ่

7 ถั่วงอก และผักต่างๆ

8 น้ำจิ้มมี 2 อย่างคือ น้ำจิ้มแจ่ว และน้ำจิ้มเนื้อสูตรของเชฟคอรัลไวน์เอง

 

วิธีรับประทานก็ไม่ยากเนอะ เลือกเส้น แล้วลวก ( ลวกเองเด้อจ้า ยกเว้นใครมากับแฟนก็ให้แฟนลวกให้ แฮ่ๆ )

จากนั้นก็ลวกเนื้อ ลูกชิ้น เนื้อตุ๋น ใส่ลงไป ใส่ผักตามชอบ โรยด้วยแค๊บหมู  แค่นี้เราก็ได้ก๋วยเตี๋ยวชามอร่อยฝีมือเราเอง

 

ลุงอยากให้ลองจิ้มน้ำจิ้มทั้งสองแบบ เนื้อนุ่มๆลวกใหม่ๆ จิ้มน้ำจิ้ม โอ้ย!!! มันอร่อยม่วกๆๆ

 

บอกได้คำเดียวว่า ไม่พอ ต้องหลายๆคำเด้อ อิอิ อร่อยอย่าบอกใคร

 

งานนี้ลุงอิ่มอร่อยจุกๆกันไป ในบรรยากาศริมทะเลฟินๆ

 

นอกจากเมนูเกี๋ยวเตี๋ยวหม้อไฟแล้ว ยังมีเมนูอื่นอีกมาก ทั้งอาหารไทยและอาหารฝรั่งครับ

 

 

ลูกค้าท่านใดไม่ได้เข้าพักที่ Coral Tree  Villa ก็เข้ามาสั่งทานได้นะครับ

สอบถามเพิ่มเติมเพจ @Coral Tree Villa     หัวหิน

โทร 095 834 4973 และ 032 527790

…………………………………..

เที่ยวไปกินไป เมืองไทยของเรา

จากใจ ชายคาตะวัน

.

 

Comments

comments

Leave a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *